понедельник, 28 июля 2014 г.

Цветочно-ягодно-фруктовое

   Этот год опять яблочный. Как и прошлый. Обычно яблони рожают через год, но видно что-то в природе перевернулось. Ветки ломятся от яблок, за неделю на земле яблочный ковер. Постоянно варю компот и делаю шарлотку. Вот и она. Рецепт наипростейший.
Нарезать чашку яблок тонкими дольками, со шкуркой. Вот, вот, шкурку не срезаем, это же простейший рецепт, зачем нам сложности. На дно формы средних размеров положить смазанный маслом лист бумаги. засыпать яблоки, сверху залить тестом. Тесто: три яйца взбить со стаканом сахара, постепенно добавить стакан муки, и все. Густота как на оладьи, можно чуть погуще. Минут 50-60 и пирог готов. кто-то выкладывает пирог яблоками наверх. А мне нравится именно тестом наверх. Этакие вавилоны из теста. 

вторник, 15 июля 2014 г.

Сокровища природы

  Хранятся звуки океана
В ракушке, поднятой со дна.
Сколько веков ты там лежала,
В подводной тьме, совсем одна?
Но вот рукою человека
На Божий свет извлечена;
Сиять красою неземною,
В иной среде – твоя судьба!

Лариса Чаплыгина

Вышила еще один ДИМовский наборчик.  Называется он Сокровища природы,  а мне так их хочется его назвать Морские сокровища. Скорее бы в отпуск, на море.... 





Dimensions "Nantucket Treasures" (Сокровища природы),
оригинальный набор




среда, 9 июля 2014 г.

Мечта-Маяк

В ночи, в тумане среди волн,
Когда свирепствуют шторма,
Когда повсюду плачь и стон.
И жизнь, казалось, сочтена,
Когда корабль, как малый лист
Бросает в стороны бедой,
И океан его настиг
Своей безжалостной рукой,
Чтоб победить и ликовать
Над слабым парусом во мгле.
Но продолжал маяк сиять
И капитан не верил в смерть.
Как путеводная звезда
Для корабля бесстрашный свет.
И если к вам придёт беда – 
Мечта-маяк спасёт от бед!
Иди на зло штормам, врагам
И одиночеству в упрёк
К мечты заветным берегам,
Пусть даже если путь далёк.
Влада Калужанка
Ненадолго выпала из блогожизни. Вышивала мечту. Очень, очень надеюсь что сбудется. 
И еще фото:



Dimensions Морской страж (Guardian of the Sea), оригинальный набор, американец,
 46 цветов, Аида 14, размер 36х28 см. 

И мой неизменный помощник и сопровождающий, как его не сфотографировать.  

Схожу-ка я  в Рукодельное кафе.